5 Simple Techniques For opor ayam adalah

5 Simple Techniques For opor ayam adalah

Blog Article

Tak hanya disajikan dalam perayaan hari besar keagamaan atau sekadar kumpul keluarga, opor ayam juga bisa dinikmati setiap hari. Sekarang sudah banyak orang menjual opor ayam sebagai menu andalan mulai dari warung makan hingga restoran.

Sementara menunggu minyak panas, gaulkan ayam tadi dalam tepung jagung, kemudian celup dalam telur yang telah dikacau dan gaulkan sekali lagi dalam bekas tepung dan gireng/ Lakukan hingga isi ayam habis digoreng.

Ayam kampung memiliki daging yang lebih kenyal dan tekstur yang lebih empuk dibandingkan dengan ayam biasa. Salah satu olahan favorit banyak orang yaitu opor ayam kampung yang gurih.

is a typical of Indonesian dish originating in Central Java. It is usually well prepared with chicken, egg, tofu or tempeh simmered in many spices and coconut milk. The result is really a fragrant, loaded and creamy dish healthy for any Unique situation.

Opor ayam adalah makanan sudah ada sejak dulu bahkan dipastikan sejak zaman kerajaan dulu. Opor ayam biasa disajikan oleh masyarakat biasa yang pada waktu dulu tidak bisa makan daging.

Bahan-bahan:1/two ekor ayam kampung2 buah kentang ukuran sedang50 g santan instan3 butir kentang sedangMinyak untuk menumisAir secukupnya1 buah serai4 buah daun salam3 buah daun jeruk2 ruas lengkuasBawang goreng

Tuang air secukupnya, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya lalu ungkep sampai ayam matang dan bumbu meresap.

Belum lagi jika kamu menyantap semangkok opor tersebut dengan ragam lauk opor ayam kampung lain, atau yah kerupuk favorit. Makin tinggi lagilah angka kalori yang masuk ke dalam tubuh dalam sekali waktu makan.

Setelah santan dimasukkan, aduk sesekali opor agar santan tidak pecah. Masak di atas api sedang agar airnya tak terserap habis sebelum daging ayam empuk.

Keunikan opor bumbu putih terletak pada penggunaan santan yang melimpah, memberikan tekstur kental opor ayam ketupat dan rasa yang creamy. Rempah-rempah seperti ketumbar, jintan, dan bawang putih menjadi kunci dalam menciptakan rasa otentik dari masakan ini.

Setelah kita mengetahui asal usul opor ayam dan kandungan opor ayam tanpa santan gizinya, yuk siapkan bahan untuk membuatnya! Selain itu, jangan lupa baca lengkap

Cicipi dan tambahkan garam atau gula pasir jika diperlukan. Angkat dan hidangkan opor ayam sederhana dengan nasi putih.

You might have efficiently joined our subscriber list. Try to be obtaining an email which has a backlink for the e-Cookbook.

Pada opor putih ada juga yang ditambahkan jintan dan rempah lain untuk menambah aromanya jadi lebih kuat.